Satake Ovnfad Sort Glasur Porcelæn, 37 cm

En virkelig fin porcelænsform, som er en fornøjelse at bruge og servere i. Formen er lavet af sort sprayglaseret porcelæn med en overflade, der er meget slidstærk og ridsefast. Formen tåler ovn op til 240°C, kan bruges i mikrobølgeovnen og tåler maskinopvask.

Formen har dimensionerne 37 x 22 x 7,4 cm og et volumen på 3,2 l.

Japansk madlavning er en harmonisk blanding af elegance og enkelhed. Hvert element i en ret, tilberedt og præsenteret med stolthed og værdighed på sin egen tallerken eller form, inviterer dig til at nyde de delikate smage uden hast eller stress. Denne madstil opmuntrer til bevidsthed og påskønnelse, så du kan bruge alle dine sanser til at opleve maden.

Denne ovnform er perfekt til at tilberede for eksempel Teriyaki-kylling; marinerede kyllinglår eller brystfileter kan bages i ovnen, indtil de er gennemstegte, og derefter glasureres med en hjemmelavet teriyakisauce lavet af soja, mirin, sake og sukker.

Prøv en japansk gryderet/curry; i stedet for at simre på komfuret kan japansk curry bages i ovnen. Forbered curryen som normalt, overfør den derefter til en ovnform og bag den, indtil den bobler og tykner. Eller find en god opskrift på Nikujaga – en japansk kød- og kartoffelgryderet, der traditionelt simrer på komfuret, men som også kan tilberedes i ovnen. Forbered ingredienserne som sædvanligt, overfør dem derefter til en ovnform og bag, indtil kødet er mørt og smagene har blandet sig.

Måske vil du bare lave den perfekte lasagne eller kartoffelgratin? Ja, denne ovnform er også perfekt til det!