AROS - Arctic roe of Scandinavia
Arctic Pearl Black Caviar 100 gram, 2 stk.
Artikelnr CA625151739
Arctic Pearl Black Caviar 100g: Arctic Pearl – Svensk kaviar med perfekt balance. Arctic Pearl er et af vores mest eksklusive kaviarprodukter, skabt af levende høstet rogn fra svenske sibiriske stører (Acipenser Baerii). Denne bæredygtige metode giver større, friskere korn og bevarer både fiskenes velfærd og den højeste kvalitet i slutproduktet. Kaviaren stabiliseres med en unik metode helt uden varmebehandling, hvilket gør, at rognkornene bevarer deres sprøde pop og integritet. Smagene frigøres gradvist – først friske, mineralske havnoter og østers, derefter en fyldig smøragtig, cremet nøddeagtighed og til sidst en lang, dyb bølge af umami. Svenskproduceret & levende høstet for maksimal bæredygtighed. Større korn med elegant pop. Dyb, afbalanceret smagsprofil med lang eftersmag. Saltindhold: 3,7 %. Ingredienser: Størrogn (96,3 %), salt (3,7 %). Bedst før: ca. 6 måneder (opbevares ved maks. +4 °C).
5.623 SEK
5.960,38 SEK inkl. moms
Priser visas exklusive moms
På lager
Beskrivelse
Arctic Pearl Black Caviar 100g: Arctic Pearl – Svensk kaviar med perfekt balance. Arctic Pearl er et af vores mest eksklusive kaviarprodukter, skabt af levende høstet rogn fra svenske sibiriske stører (Acipenser Baerii). Denne bæredygtige metode giver større, friskere korn og bevarer både fiskenes velfærd og den højeste kvalitet i slutproduktet. Kaviaren stabiliseres med en unik metode helt uden varmebehandling, hvilket gør, at rognkornene bevarer deres sprøde pop og integritet. Smagene frigøres gradvist – først friske, mineralske havnoter og østers, derefter en fyldig smøragtig, cremet nøddeagtighed og til sidst en lang, dyb bølge af umami. Svenskproduceret & levende høstet for maksimal bæredygtighed. Større korn med elegant pop. Dyb, afbalanceret smagsprofil med lang eftersmag. Saltindhold: 3,7 %. Ingredienser: Størrogn (96,3 %), salt (3,7 %). Bedst før: ca. 6 måneder (opbevares ved maks. +4 °C).