Knivset i 4 delar med Brödsåg, Santoku, Petty & Chopper

Satake Kuro Knivset i 4 delar med brödsåg, Santoku, Petty och chopper:

SKÄRPA - STYRKA - PRECISION

Kuro är en serie grovt hamrade knivar. Här i ett superbt och snyggt 4-delsset.

Brödsågen har ett blad av 5CR15MOV stål. Det långa skaftet av bränt trä med bolster och skaft av 18/8 stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Kuro brödsåg med bladlängd 25 cm. Handsmidd, levereras i vacker trälåda.

Kuro brödsåg 5CR15MOV-stål i bladet 18/8-stål i bolster och skaftände Bladlängd 25 cm Kuro Santoku har ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet.

Kuro Santoku Bladlängd 18 cm Vikt 228 gr 67 lager damascusstål Kuro Petty har ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC.

Kuro Petty Bladlängd 11 cm 67 lager damascusstål

Satake Kuro Chopper 18 cm:

Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad av 5CR15MOV-stål (också benämnt 1.4116-stål) som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 54-56 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet.

Bladlängd 18 cm Vikt 586 gr

Handsmidd, levereras i vacker trälåda Framtagna för kraft, balans och precision En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att skurna råvaror håller längre och inte tar smak av annat i kylskåpet.

Varje kniv är unik - Både de vackra bladen och handtagen varierar i mönstring och mörkhet.