Satake
Houcho kniv för Sashimi
Artikelnr CA497176448
Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition. Material: Hi Carbon Steel Bladlängd: 21 cm Slipvinkel 15 grader Handtag i magnoliaträ Slipas med sten eller keramiskt bryne
519 kr
648,75 kr inkl. moms
Priser visas exklusive moms
Beskrivning
Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition.
Material: Hi Carbon Steel Bladlängd: 21 cm Slipvinkel 15 grader Handtag i magnoliaträ Slipas med sten eller keramiskt bryne