Santokukniv - Grand Tranchant -Stål

En pålitlig följeslagare i köket. Denna santokukniv är tillverkad i slitstarkt 8CrMoV14-stål – ett rostfritt stål känt för sin balans mellan skärpa, hållbarhet och korrosionsbeständighet. Med sin breda, lätt välvda bladform är den perfekt för allt från att skiva och tärna till att finhacka grönsaker, fisk och kött med precision. Knivens ergonomiska grepp och fina egg gör den lika uppskattad av hemmakockar som av proffs. En mångsidig allroundkniv i japansk tradition, skapad för daglig användning med långvarig skärpa. Bladet mäter 16cm.