By Tareq Taylor

Ellen Stegepande

Artikelnr C-39368475

Stegepande lavet af satinpoleret rustfrit stål med sandwichbund, det vil sige en aluminiumkerne omgivet af rustfrit stål, hvor det yderste lag er magnetisk. Varmen fordeles jævnt og holdes effektivt over både bunden og siderne, samtidig med at materialet er let. Stegepanden kan bruges med alle varmekilder, tåler en ovntemperatur på op til 220 grader C og kan vaskes i opvaskemaskine. Tåler alle typer køkkenredskaber og har en diameter på 20 cm. Vægt 670 g. Serien er opkaldt efter Tareq Taylors datter Ellen. Brugen af rene råvarer uden belægning gør, at produkterne er 100 % genanvendelige. Den kendte svenske kok Tareq Taylor har udviklet en række moderne køkkenserier for at give hele familien bedre måltidsoplevelser. Tareq Taylor har en passioneret kærlighed til madlavning, økologi og kultur og brænder for at lave mad fra bunden med 100 % naturlige råvarer. Mange af produkterne i serien er fremstillet af genanvendelige materialer som stål, aluminium, træ og glas for at spare verdens ressourcer og tage bedre vare på miljøet. Stegning i stål pande: Det er anderledes at stege på en pande i rustfrit stål end på en pande med belægning, og derfor foretrækker mange professionelle kokke stålstegepander. Læg stegefedt i panden og varm den op på medium varme. Fordel stegefedtet over hele stegefladen i panden og langs siderne. Hæv temperaturen lidt, læg maden i panden, og juster varmen til den ønskede tilberedningstemperatur. I starten af tilberedningen kan det se ud som om, at maden brænder fast på panden, men så snart der dannes en stegeskorpe, kan maden flyttes rundt i panden og vendes.

Priser visas exklusive moms

På lager

Ellen Stegepande · 330 SEK330 SEK

−+

Køb Læg i kurv