Santokukniv - Hikari

En pålidelig følgesvend i køkkenet. Denne santoku-kniv er fremstillet af slidstærkt 8CrMoV14-stål – et rustfrit stål kendt for sin balance mellem skarphed, holdbarhed og korrosionsbestandighed. Med sin brede, let buede bladform er den perfekt til alt fra at skive og terne til at finhakke grøntsager, fisk og kød med præcision. Knivens ergonomiske greb og fine æg gør den lige så værdsat af hjemmekokke som af professionelle. En alsidig allround-kniv i japansk tradition, skabt til daglig brug med langvarig skarphed. Bladet måler 18 cm.