Culimat Sauteuse 18 cm & Satake Nakiri Grönsakskniv 17 cm

Culimat Sauteuse Mathias Dahlgren, 18 cm 5-Ply: Sauteusen leder bort värmen från botten och passar bra till känslig mat, t.ex. sås, gröt, risotto med mera. Elegant design som tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren. Sauteusen har en jämn värmefördelning som gör att maten inte bränner fast. Handtaget är bekvämt och har en bra vinkel. Punktsvetsad av hygieniska skäl – det finns inga nitar på insidan där smuts och bakterier kan samlas. Skötselråd & tips: Använd max 2/3 av spisens värme (hög värme endast för vattenkokning). Produkten fungerar på alla spisar och i ugn. Diska alltid med diskmedel. Vid maskindisk – tänk på att vissa diskmedel kan påverka aluminiumkärnan, kontrollera med tillverkaren vid osäkerhet. Satake Houcho Nakiri/grönsakskniv 17 cm: Satake Houcho erbjuder otrolig kvalitet till ett bra pris. Diskret design, en rakbladsvass egg, fjäderlätt vikt och lång hållbarhet om den sköts om rätt. Fokus ligger på ett högkvalitativt blad med ett enkelt, funktionellt skaft. Nakiri är det japanska namnet för en grönsakskniv. Den har ett rakt och högt blad som i kombination med eggens slipning gör den perfekt för alla typer av grönsaker. Material: Hi Carbon Steel Bladlängd: 17 cm Slipvinkel: 15 grader Handtag: Magnoliaträ Slipas med sten eller keramiskt bryne